Rendang lokan merupakan makanan khas tradisional minangkabau yang terbuat dari lokan atau kerang air tawar dengan dicampur dengan sayur pakis, santan beserta bumbu – bumbu rempah dan dimasak hingga berwarna kecoklatan. Lokan sendiri adalah sejenis kerang, sebangsa sama kerang ijo dan tiram cangkangnya agak besar kehitaman dan yang pasti enak jika dicampur dengan sayur pakis dan dimasak menjadi rendang. Ini adalah masakan khas dari daerah Pesisir Selatan dan rendang ini juga adalah hasil dari siswa- siswi dari SMK N 1 Sutera dengan berat 250 gram.
Note : warna pada gambar bias sedikit berbeda dengan warna asli produk akibat pencahayaan saat proses photoshoot, semua gambar real pict karena langsung kami foto dengan kamera HP

Belum ada penilaian